豬肝怎麼做好? 趣知站 家常菜 5.57K 大中小設定文字大小 豬肝怎麼做好吃呢?一起來看看。 操作方法 豬肝清洗乾淨,切成薄片,加入適量的生粉、料酒,醃製一會。 取適量的洋蔥,清洗乾淨,切成洋蔥絲。 熱鍋下油,放入姜蒜煸香,然後倒入洋蔥絲,翻炒均勻,把洋蔥炒軟。 洋蔥炒軟後,再倒入醃製好的豬肝,把豬肝炒到變顏色後,加入少許鹽和蠔油,翻炒均勻,即可出鍋,美味的豬肝就做好了。 TAG標籤:豬肝 #