如何炒春筍?春筍怎麼做 趣知站 家常菜 6.4K 大中小設定文字大小 如何炒春筍?春筍怎麼做操作方法(01)除掉周邊的泥土,洗乾淨(02)去除外邊的不能使用的部分,洗乾淨(03)用刀去皮,削到這種程度(04)從中間劈開(05)切成片(06)將臘肉或者是火腿切成片(07)起油鍋,放入臘肉或者是火腿,焯一下放入碗中備用(08)另起油鍋,放入筍片,快炒熟時,放入,香菇,木耳胡蘿蔔片等翻炒(09)出鍋 TAG標籤:春筍 #