可樂雞翅怎麼做好吃?
一說到可樂,可能是很多人喜愛的飲品,但是你知道可樂也可以用來做料理嗎?下面dayaaaaabbb就和大家分享一道美食,關於可樂雞翅的做法。
操作方法
(01)準備所需食材:普通可樂一瓶、雞翅若干、鹽、胡椒粉、食用油。
(02)將所有的雞翅,沒有雞皮包裹的那一面,用刀劃一道小口,方便雞翅入味兒。
(03)將所有雞翅表面撒上鹽與胡椒粉,可以用手塗抹上去,效果更好(建議鹽不要太多),然後放入冰箱冷藏室中醃漬半小時。
(04)熱鍋倒油,油熱後將雞翅沒劃口且有雞皮的那一面朝下,重大火煎炸雞翅,煎炸直至雞翅兩面金黃為止。
(05)將可樂直接倒入,因為雞翅提前已醃漬過,因此不需要加其他調味料了。等可樂煮開後,火可以小一點,待雞翅入味可樂煮幹為止,大概15-20分鐘左右,裝盤即可。
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