海鮮菇炒雞肉的做法 趣知站 家常菜 1.13W 大中小設定文字大小 海鮮菇炒雞是一道非常濃香的家常菜,用海鮮菇搭配雞肉爆炒,炒出來的成品味道濃香美味,下面面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把雞肉洗乾淨斬成一塊塊。(02)把海鮮菇切斷兩端清洗乾淨。(03)薑片、蒜米準備好。(04)用鍋裝適量的水煮沸。(05)放海鮮菇進去灼2分左右。(06)然後撈上籃子。(07)再開火下油,放蒜米、薑片進去爆香。(08)然後放雞肉進去,加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒。(09)翻炒一下加小半碗水進去。(10)焗到水份差不多幹完,下海鮮菇進去。(11)大火翻炒2分鐘左右就可以了。 TAG標籤:鮮菇 雞肉 #