怎麼醃製火鍋的麻辣牛肉 趣知站 家常菜 2.48W 大中小設定文字大小 在家煮火鍋時,想吃外面火鍋店裡的麻辣牛肉了,該怎麼做呢?操作方法(01)將牛肉洗乾淨,切成大片。(02)加入一大勺蜂蜜。(03)加入少許生抽和香油。(04)再加入中等辣椒粉和適當的花椒粉,姜蒜末,攪拌。(05)攪拌均勻後,再根據自己口味撒一輪辣椒粉,攪拌後撒上芝麻。(06)醃製兩小時左右為宜。(07)為了美觀,在牛肉下墊兩片生菜。大功告成。可以下火鍋涮麻辣牛肉了。 TAG標籤:麻辣 醃製 火鍋 牛肉 #