香煎鯿魚的做法大全,好吃到停不下來 趣知站 家常菜 8.45K 大中小設定文字大小 香煎鯿魚是一道非常濃香好吃的家常菜,做法簡單,下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。 工具/材料 鯿魚1條,薑絲,辣椒適量,2勺生抽,蔥花適量。 操作方法 首先把鯿魚內臟和魚鱗清理乾淨,然後用刀在魚身上劃痕,再撒適量的鹽醃製幾分鐘。 熱鍋下油,放鯿魚進去小火煎。 把魚煎至兩面金黃色。 然後下香蔥、薑絲、辣椒進去,再加2勺生抽,灑少量的水燜1分鐘左右,熄火。 香噴噴的鯿魚就做好了。 TAG標籤:鯿魚 停不下來 好吃 #