自作的紅蘿蔔發糕 趣知站 家常菜 2.44W 大中小設定文字大小 今天嘗試做紅蘿蔔發糕,自我感覺做得非常成功,蒸出來的紅蘿蔔糕,散發著淡淡紅蘿蔔的清香味,鬆綿清甜的糕點非常好吃。操作方法(01)把紅蘿蔔洗乾淨切成方塊。(02)放進打漿機打成漿泥。(03)用一個盤子裝適量的麵粉,加適量的酵母。(04)加適量白糖。(05)加紅蘿蔔漿泥。(06)加雞蛋攪拌均勻發酵4個鐘。(07)發酵好的紅蘿蔔糊脹大一半就可以蒸了。(08)用花生有把盤裡全面抹油。(09)把發酵好的糊倒進盤子。(10)然後把芝麻灑在上面。(11)放置鍋裡用大火蒸。(12)蒸25分鐘然後開啟蓋子用筷子插到糕點底下,拔出來筷子沒有粘漿了就是熟了。 TAG標籤:發糕 紅蘿蔔 自作 #