怎樣煮龍蝦好吃 趣知站 家常菜 1.92W 大中小設定文字大小 小龍蝦是很多朋友的最愛,吃法也是各種各樣,今天給大家介紹一種我的最愛--紅燒蝦尾。操作方法(01)買來的小龍蝦放入鹽水中浸泡1到2小時(02)然後把蝦頭去掉留蝦尾備用,把蝦線也抽取(03)蔥薑蒜洗淨切好備用(04)鍋中放入適量油燒熱後,把蔥薑蒜倒入進行爆香(05)然後倒入蝦尾進行翻炒,炒至龍蝦變紅時調入適量鹽翻炒均勻(06)然後加入適量老抽和白糖調味(07)翻炒均勻後倒入一罐啤酒進行燜煮(08)待鍋中湯汁快要收干時,蝦尾捲曲時調入味精,撒上蔥花盛入碗中。 TAG標籤:龍蝦 好吃 #