熗拌土豆絲怎麼做 趣知站 家常菜 1.87W 大中小設定文字大小 土豆怎麼做小孩子都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,是一道酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜,那怎麼做才好吃呢?來看看吧。操作方法(01)首先準備好土豆、幹辣椒、花椒、油、鹽、雞精、醋與香油,然後將土豆洗淨去皮。(02)用菜刀把土豆切成細絲,然後準備一大碗水,把切好的土豆絲放入碗裡浸泡以除去澱粉。(03)往鍋里加入適量水,開大火將其燒開,然後放入浸泡好的土豆絲,將土豆絲煮熟後撈出來放入冷水備用。(04)鍋裡放油加熱,然後放入花椒粒、幹辣椒,炒香後加入土豆絲,然後放醋、鹽、雞精、香油,拌勻即可。 TAG標籤:土豆絲 #