糖醋茄子的家常做法
糖醋茄子非常的好吃,下面給大家分享一下具體的做法
食材明細
(01)茄子一條鹽一小勺雞精適量料酒1小勺番茄醬2勺白糖2勺醋1小勺姜適量蒜適量生粉適量
製作步驟
(01)1. 製作材料。2. 製作材料。3. 茄子切滾刀塊,加少量鹽醃一下。4. 姜蒜切片。5. 鍋燒熱,放入適量油,放入茄子煸炒。茄子炒熟後裝入盤中。6. 鍋中加少油,放入姜蒜炒香。7. 加入一小碗水8. 放入番茄醬,白糖,鹽,醋,料酒,雞精9. 燒開後,用水澱粉勾欠。10. 放入茄子,炒勻11. 裝入盤中即可。
糖醋茄子非常的好吃,下面給大家分享一下具體的做法
(01)茄子一條鹽一小勺雞精適量料酒1小勺番茄醬2勺白糖2勺醋1小勺姜適量蒜適量生粉適量
(01)1. 製作材料。2. 製作材料。3. 茄子切滾刀塊,加少量鹽醃一下。4. 姜蒜切片。5. 鍋燒熱,放入適量油,放入茄子煸炒。茄子炒熟後裝入盤中。6. 鍋中加少油,放入姜蒜炒香。7. 加入一小碗水8. 放入番茄醬,白糖,鹽,醋,料酒,雞精9. 燒開後,用水澱粉勾欠。10. 放入茄子,炒勻11. 裝入盤中即可。