鬼子姜的吃法 趣知站 家常菜 3.84K 大中小設定文字大小 大家都知道鬼子姜就是洋姜,香脆可口,具有很高的營養價值,下面一起來看看鬼子姜的吃法吧。操作方法(01)將洋姜去皮切絲。(02)油熱加入花椒炒香。(03)幹辣椒加入炒香後加入一勺白糖,炒出焦糖色,小火,防止糖被炒焦黑。(04)放入蔥、姜,翻炒出香。(05)加入切成絲的洋姜翻炒幾下,放入鹽,米醋,翻炒至洋姜稍被染上焦糖色即可出鍋。 TAG標籤:鬼子姜 吃法 #