酸辣魔芋的做法分享 趣知站 家常菜 2.49W 大中小設定文字大小 酸辣魔芋的做法分享操作方法(01) 1、魔芋切薄片,中間開個口。(02)2、然後往中間翻轉一下。(03)3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。(04)4、青椒焯水後瀝乾水分裝盤。(05)5、再把魔芋焯水去鹼味。(06)6、適量豬油溶化。(07)7、將薑片爆香。(08)8、下入魔芋煸炒。(09)9、下入鹽,生抽,白醋,白糖,辣椒粉,一碗水煮三分鐘入味。(10)10、再下入焯水後的胡蘿蔔和青椒翻炒均勻,下入少許雞精即可。 TAG標籤:酸辣 魔芋 #