怎么做美味的蒸茄子 趣知站 家常菜 1.68W 大中小设置文字大小 蒸茄子是一道美味的家常菜,烹制方法很多。本道菜品的主要烹制方法是蒸和拌。制作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等,做法简单,味道鲜美。茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。操作方法(01)茄子洗净切两段放入蒸锅,锅开上气蒸五分钟即可(02)蒸好的茄子放凉,撕成长条(03)大蒜用捣蒜器捣成泥状(04)香菜择洗干净切段备用(05)蒜泥加味极鲜酱油,香醋,香油拌成蒜泥汁(06)浇上蒜泥汁(07)撒香菜段儿(08)浇上自制辣椒油(09)成品!享受美味吧! TAG标签:茄子 美味 #