家常菜凉拌土豆丝的做法
夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜,今天就做一道凉拌土豆丝。
操作方法
01凉拌土豆丝需要土豆2个,小蒜2个。
02将土豆和蒜都去皮,并洗净。
03将去皮的土豆洗净,并切丝。
04将切好的土豆丝跑去清水中,以防土豆丝变黑。
05将蒜捣成蒜泥。
06在锅中倒入清水,烧沸。
07往沸水中倒入之前准备好的土豆丝。
08焯水2-3分钟即可捞起。
09将土豆丝中准备好的蒜泥,醋、生抽、芝麻油各少许,再加入适量食盐拌匀。
10一盘爽口的凉拌土豆丝就大功告成了。
夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜,今天就做一道凉拌土豆丝。
凉拌土豆丝需要土豆2个,小蒜2个。
02将土豆和蒜都去皮,并洗净。
03将去皮的土豆洗净,并切丝。
04将切好的土豆丝跑去清水中,以防土豆丝变黑。
05将蒜捣成蒜泥。
06在锅中倒入清水,烧沸。
07往沸水中倒入之前准备好的土豆丝。
08焯水2-3分钟即可捞起。
09将土豆丝中准备好的蒜泥,醋、生抽、芝麻油各少许,再加入适量食盐拌匀。
10一盘爽口的凉拌土豆丝就大功告成了。