家常菜的知識精選

操作方法（01）魚香肉絲用料瘦肉250克；黑木耳50克；胡蘿蔔50克；靑椒40克；豆瓣醬20克；白糖20克；醋20克；醬油15克；料酒15克；鹽1克，漿肉時用；水澱粉10克；清水20克；葱薑蒜末做法胡蘿蔔切絲，青椒洗淨去蒂切絲，木耳撕成小塊備用。瘦肉洗淨切絲，並...

“紅綠燈”是一道東北特色菜，用時令新鮮的西紅柿，土豆，青尖椒一起炒制而成。因為三種食材的顏色分別為紅，黃，綠，所以取菜名為“紅綠燈”。“紅綠燈”家常菜以其獨特的鮮香味道，廣受大眾的青睞，下面小編就介紹一下這道菜的做法...

家常菜；炒粉做法準備：（01）細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心；（02）蒜頭剁成蒜米；（不想吃到蒜頭的，可以切成片）（03）​生菜、豆芽洗淨；（生菜可以換成其他蔬菜）炒粉的做法（01）鍋中熱油，先放入蒜米爆香，至微微焦黃；（02）直接磕入雞蛋，待其稍稍凝...

步驟/方法（01）經典的家常菜---木須肉做法1·豬肉切絲，加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，澱粉，生抽鹽拌均勻。2·土豆切絲焯燙片刻撈出過涼，青椒洗淨切絲，黃花菜切段，木耳切絲。3·炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。4·再加少許油燒熱倒入...

現在綠甘藍特別便宜，今天做了一道素炒綠甘藍。操作方法（01）首先把綠甘藍外面的表皮剝掉，然後洗淨（02）用手把綠甘藍撒成小塊（03）然後把香葱切段（04）鍋中放入油，加入幾粒花椒（05）然後放入香葱段爆香（06）加入綠甘藍翻炒（07）再加入醬油，醋，鹽...

如何做海帶吃呢，超市買的海帶怎麼做着吃操作方法（01）現將葱姜切好備用（02）將海帶洗淨切成絲或者是菱形（03）起油鍋，放入葱姜爆炒一小會兒。愛吃辣的朋友可以放入一點小辣椒或者青辣椒味道更好，炒出來後的色相也更漂亮一些呢。（04...

花菜是一種口感很好的蔬菜，夏天適當吃些，對身體很不錯。今天小編給大家分享一下花菜紅椒炒瘦肉，希望大家能夠喜歡。工具/材料材料：花菜紅椒瘦肉蒜頭鹽雞精蠔油食用油生粉乾紅辣椒操作方法取適量花菜，用刀先將花菜切成一小...

簡單版的早餐餅葱花油餅​昨天上網看到了佳佳媽的評論，她説曾經仿照菜譜做過很多次飯菜，大多都失敗了，因此對於自己的廚藝感覺極沒有信心。為了增強佳佳媽的信心，特意的做了這款簡單版的葱油餅，過程簡單不説，還又酥又脆，特別...

在家沒事的時候，喜歡自己做飯吃，比較乾淨衞生，而且還健康。蘆筍的味道非常鮮美，而且裏面的營養也非常的豐富。今天小編介紹的是一道非常簡單的家常菜：蠔油蘆筍。操作方法（01）首先把蘆筍去掉根部老的部分，然後清洗乾淨，瀝水，一定...

酸菜是東北菜中最常見的一種食物，也是我比較愛吃的一種食物，今天我們就來給大家介紹一下好吃的大棒子骨燉酸菜的做法操作方法（01）首先我們取適量的大骨頭棒子，最好是在賣肉的地方讓他幫你燉成兩段（02）然後取適量的清水，然後把...

想吃千層油餅？這還不簡單！跟着愚人我來做，保證能吃到美味地道的千層油餅。操作方法（01）首先準備一個大瓷盤，倒入適量麪粉，用來和麪。（02）和麪可是個技術活。如果對水和麪粉的比例拿捏不準，就學愚人我的樣子，每次少加一點水，慢慢和...

簡要回答藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效營養極其豐富。藕的吃法也很多，大多都是涼拌為主，其實藕炒着也好吃，...

小編教給大家家常炒豆角的做法，既簡單又好吃。操作方法（01）把青椒洗乾淨，切成塊，備用，（02）長豆角洗乾淨，切成3釐米左右的段，備用，（03）鍋中放油，油熱後放入適量花椒，炸出香味，（04）然後放入適量的小蝦米，炸好，（05）接着把豆角倒入鍋中，翻炒，倒入...

簡要回答黃骨魚燜豆腐、涼拌香辣海帶絲、涼拌酸辣土豆片、紅燒排骨還是糖醋排骨。每個人都有自己鍾愛的家常菜。為大家介紹一位低調卻烹飪出美味家常菜的漂亮阿姨，她製作的五道菜品既鮮香美味，又解饞下飯。一、黃骨魚燜...

下面介紹下土豆得家常做法，爆炒土豆絲。由於做法簡單，並且味道也特別好，深受廣大羣眾的喜愛，並且配料簡單。不論是上學攜帶還是平常吃都很好。下面介紹下其中的做作步驟操作方法（01）首先準備食材，主要是土豆，蒜，姜，葱，對於土豆可...

目前，生活節奏快，在忙碌了一天的工作後，都不是很願意做很複雜的飯菜，西紅柿炒雞蛋，簡單而且快捷，味道也不錯。操作方法（01）西紅柿洗乾淨（02）準備雞蛋（03）把雞蛋打入碗、西紅柿切好、姜葱準備好（04）放姜葱在鍋了，熱後，放雞蛋和西紅柿翻...

你知道家常菜胡蘿蔔炒雞肉怎麼做嗎？一起來看看吧操作方法（01）首先要選用新鮮的雞脯肉適量，用清水洗淨雞脯肉，然後根據自己的喜好切成絲或塊，用適量澱粉抓勻，放入料酒醃一會。（02）適量胡蘿蔔用清水洗淨，切成胡蘿絲待用，胡蘿蔔用量...

簡要回答在與親朋好友相聚的時光中，美食常常是必不可少的一環。然而，頻繁的聚餐往往會導致高熱量的食物，讓人們擔心體重的增加。為此，與大家分享三道清爽美味的家常菜譜，它們不僅熱量低，還富含營養，為大家帶來美味的口感。一...

手撕包菜做法簡單是素食家常菜做法大全的常見菜，但怎麼做手撕包菜最好吃，跟着我的做法來做這道手撕包菜吧。手撕包菜的功效與作用：（01）防癌抗癌、殺菌、增強機體免疫功能、促進消化手撕包菜的食材和調料：（01）捲心菜一顆蒜幾瓣...

家常菜是我們每天飯桌上必不可少的食物。小編比較擅長的家常菜是糖醋排骨，現在我就來教教大家怎樣做糖醋排骨吧。操作方法（01）首先將葱切成段，姜切成片。（02）然後將豬排骨清洗乾淨，切成4cm長的段。（03）然後將鍋中摻入大量的水...

簡要回答時光飛逝，元宵節已經過去了。在中國，過完元宵節就意味着新年已經結束，人們開始回到工作崗位，學生們也回到學校，開始新一年的奮鬥。在過年期間，人們享受了豐盛的美食，大魚大肉自然是必不可少的。但是，回到工作崗位後，除...

簡要回答豬血炒韭菜、農家小炒肉、番茄雞蛋湯。保證充足的營養攝入在飲食中是至關重要的。因為缺乏足夠的營養會導致身體逐漸衰弱，進而影響我們的精神狀態。分享三道簡單易學、富含營養且有益健康的家常菜製作方法。如...

温中行氣、補腎、温中操作方法（01）1.韭菜切段，魷魚須切條。（02）2.鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水，最後瀝乾待用。（03）3.鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。（04）4.最後放入韭菜大火翻炒即...

夏天就是不想好好做飯呀，估計很多人都跟咱一個想法，哈哈。不過有時間又嘴饞的情況下，偶還是會很勤快滴做吃的捏，畢竟誰讓咱是吃貨捏，這不今天想吃雞翅了，那就來上一份吧簡單好做又入味的雞翅，最喜歡吃了捏蠔油煎雞翅的做法（01...

對鍋包肉的喜愛，源於那個焦焦的口感。有嚼頭，越嚼越香。鍋包肉煎的時候火不要太小，當然也別太大。快速的把肉裏面的水分收住，外面出現焦焦的就可以撈出了。        裹上乾粉可以讓表面更加酥脆。用濕澱粉捏過的肉...