好吃的知識精選

在外面飯店吃的牛腩既好吃又爛，而我們自己做出來的卻又硬還咬不斷，心裏乾着急，想吃又吃不到，那有什麼方法可以使燉煮的牛腩既美味又易爛呢？現在我就來分享一篇，希望對大家有所幫助。操作方法（01）提前處理。在燉牛腩的前一天，我...

竹筍因質脆、味香、鮮嫩，自古被譽為“菜中珍品”，可有一點，因其纖維素很高，最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法（01）將竹筍的剝去老皮，削掉老根，取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨...

龍鬚菜，學名江蘺,是一種野生海洋蔬菜，是一種新興的珍稀海洋蔬菜、人類的綠色保健食品。加豬五花肉絲炒制幹香，再加辣椒油炸至香，添徐徐蒜末炒之，待蒜香味飄散時即可停火，加黃豆醬既其它調味料拌制，香氣撲鼻，入口口感多變，口味...

傣族人生活在山區，當地擁有非常豐富的資源，又屬於亞熱帶，風景十分的優美。那麼關於傣族的民族特色美食，你具體都瞭解多少呢？傣族有哪些的好吃的美食呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！傣族竹筒飯：香氣濃郁，軟糯細膩傣族主食以...

多頭菜怎麼醃好吃呢？下面就跟小編一起來看一看吧。操作方法（01）醃大頭菜的做法步驟1.大頭菜去外皮削乾淨，切片備用。2.取一調理盆，放入作法1的大頭菜片，加入少許鹽（份量外）拌勻，靜置15分鐘讓大頭菜出水。（02）3.把作法2的水瀝掉，再...

地三鮮是一道非常好吃的家常菜，並且做法簡單，許多家庭都很喜歡這道菜。下面小編介紹一下地三鮮的做法。操作方法（01）準備好食材，將土豆和茄子洗淨切條，四季豆去筋擇成段，青椒切條，蒜切成片，備用。（02）熱鍋倒油，放幾顆花椒，油熱後將...

菠菜中含有豐富的維生素C，營養價值特別高。涼拌菠菜又叫做減肥菜，很健康的一道涼拌涼菜，有消除脂肪的作用。想要保持苗條身材的朋友，多吃涼拌菠菜，是個不錯的選擇。香醋中有一點點的酸味，加了白糖，也有一點甜味，它的味道真的...

披薩大家在哪些快餐店裏面吃的是相當多的，這些美味的披薩大家知道在家裏是如何製作出來的嗎？下面就一起來看看！用料：麪粉、水、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、香腸、菠蘿、青椒、玉米粒、青豆、馬蘇裏拉奶酪、披薩醬第一步披薩...

當紅燒土裏的牛肉，常給我們一股濃郁的味道，味道好極了。用醬油調味牛肉更香。如果你喜歡瀘州風味，你可以多加一點。牛肉煮熟後，應該浸泡在湯裏，牛肉更能吸收湯的味道。用牛的一部分看你喜歡什麼。牛腱部分最好是買成塊，放入...

麂子是鹿科生物的一種，它的外形和大多數鹿科生物都很像，但它們的肉質和功效作用卻是完全不一樣的説哦，那麼麂子肉怎麼做才好吃呢？我們吃麂子肉又會帶來什麼好處呢？下面就來一起看看吧！吃了有什麼好處？主治虛勞不足、腰腿痠痛...

海魚是寶寶腦部發育的好幫手，海魚中含有豐富的DNA是寶寶大腦發育的必須品。海魚有豐富的DNA，對小孩的大腦發育有幫助，多吃可以使小孩更聰明，可是DNA這種物質非常容易氧化，冰凍的海魚裏面的DNA已經被氧化了，所以冰凍海魚沒有...

一提到雞蛋，大家肯定都會想到韭菜雞蛋，絕配嘛！那韭菜雞蛋怎麼做好吃呢，一起看看操作方法（01）先準備好食材，（02）將韭菜洗淨切段，雞蛋打散在碗中（03）鍋中放油開火，油熱將雞蛋液倒入鍋中，翻炒至雞蛋凝固，時間不宜過長哦，然後取出備用（04）然...

秋葵有一種特殊風味，口感爽滑，營養非常豐富，大部分人不是很喜歡吃秋葵，因它種黏糊糊滑溜溜；秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益；還很下飯的可口菜；秋葵還可以清炒或炒肉都很不錯，可以試試哦；操作方法（01）用...

操作方法（01）野生竹雞是在野外生長的，肉非常的鮮美，所以，人們在野外飼養和散養竹雞。（02）散養的野外竹雞顏色非常的豔麗，可以做觀賞鳥，有的雄竹雞愛鬥，人們就訓養為鬥雞。（03）散養的野生竹雞喜歡在幽靜的環境中生存，吃的食物都是天...

教你在家做鐵板燒，朋友吃後紛紛都説好吃，做法簡單。主料：培根適量，金針菇適量，尖椒適量，娃娃菜適量；輔料：孜然粉適量，辣椒粉適量，燒烤醬適量；配方：喜歡的食物，培根準備好。把蔬菜捲到培根裏，用牙籤固定。平底鍋放油燒熱，把培根卷擺入...

魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。現在90%以上加工成...

温州也是一個旅遊勝地，這裏不僅僅有很多好看的美景，這裏還有很多好吃的美食，有很多著名的食品。那麼關於温州特色美食，你具體瞭解多少，這些美食，你都吃過嗎？如果不是很瞭解，不妨讓小編來中國小吃文化中為你介紹一下吧！魚丸在温...

中國的文化博大精深,其中飲食文化就是中外聞名。溜肥腸就是中華美食之一相信很多人都有吃過。肥腸是很多人都喜歡的美食，肥腸口感軟糯，味道鮮美，營養豐富，含有充足的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素以及多種礦物質。但是很多人不...

生拌榨菜在家怎麼自己做？家常做法，簡單方便又好吃~操作方法（01）鮮榨菜一個（02）去皮（03）切片（04）放鹽（05）淋上生抽（06）淋上香油（07）淋上辣椒油（08）撒上調味鮮（09）拌勻置五分鐘...

涼粉怎麼拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽，而且方法簡單。操作方法（01）一定要選擇新鮮的涼粉，選擇時用手觸摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不夠新鮮建議不要購買。涼粉用清水清洗幹...

魚肉的營養豐富，而且脂肪含量少，所以我們可以為家人多做些魚吃，會更利於健康。操作方法（01）把鯧魚解凍，去除內臟，在表面切上花刀。（02）鍋中放油，大火燒熱，放入鯧魚煎至兩面微黃。（03）放入葱薑蒜和紅辣椒、花椒，煸出香味。（04）放入適量...

蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃，屬於魯菜系。功效：健腦益智，滋陰養血應用：適用於智力、記憶力減退者；腦力勞動者可經常服食。做法：1、山藥洗淨去皮，切成段。2、山藥上籠蒸熟備用。3、鍋裏放水、冰糖開始炒糖色，糖色變紅後放入...

炒蠶豆是一道人人都喜歡吃的美食，它的味道鮮美清香，營養價值高，聞一聞都會流出口水，炒蠶豆雖然簡單，也要講究一些技巧，下面小編就把炒蠶豆的方法和大家分享，希望大家都能夠吃到美味的炒蠶豆。操作方法（01）因為用料是新鮮蠶豆，所...

七寶老街是上海地道的老街，據説一千多年前就有了，一直髮展到今天，因此特別值得去玩，包括特色小吃、古玩等等，是清明、五一等節假日出遊的不錯選擇~下面就給大家介紹。操作方法（01）特色。葱油餅特別有名，經常看到排着長長的隊...

炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接着倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的差不多就放米酒和紫蘇,適當放點...