煲湯的知識精選

簡要回答羊肚菌是一種珍貴的野生菌類，具有鮮香的味道和豐富的營養價值，非常適合用來製作煲湯。學習五種不同的羊肚菌煲湯做法，讓你在家中也能輕鬆享受到這種美味佳餚。一、羊肚菌雞湯食材：老母雞、羊肚菌、紅棗、枸杞、葱...

都説河蚌是清熱下火的食材，春天食用好處比較多。河蚌不容易燒爛，所以大多選擇做湯，煲湯不僅味道鮮美，而且營養不容易流失。做湯的時候，喜歡切一片火腿，放在裏面。感覺味道更濃，這也是多少年來的搭配方法了，一般稱為河蚌火腿湯...

簡要回答用最簡單的食材，做最營養的靚湯01冬瓜粟米煲排骨主要功效：清熱、祛濕推薦理由：夏季湯水材料（4人量）：冬瓜500g、粟米2根、薏米30g、芡實30g、排骨300g、瑤柱20g烹調方法：冬瓜洗淨、去瓤，切大方塊狀。粟米剝去包葉，保留...

天氣冷了，很多家庭在做飯的時候都會煲上一鍋湯，湯喝起來暖暖的，瞬間都會覺得非常舒適。雖然煲湯看似簡單，但還是有很多禁忌的，下面特意為大家介紹一下煲湯時的一些禁忌。操作方法（01）煲湯的水一次加好如果想要煲一鍋風味絕佳...

牛肉湯選用牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。操作方法（01）做法一：1.將牛肉焯水，然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。...

小編今天教你們豬皮煲湯的做法大全，讓美食圍繞在你的身邊。操作方法（01）沙蔘玉竹豬皮湯做法：豬皮洗淨，汆水撈起，用刀將豬皮表面的毛和油脂刮淨，沖洗，切成粗條狀備用。沙蔘、玉竹洗淨，陳皮泡軟後颳去白瓤；將適量清水倒入瓦煲燒開...

鱷魚肉已經漸漸進入到普通大眾的餐桌上了，那鱷魚肉究竟怎麼做好吃呢，下面我們來為大家介紹下最美味的鱷魚肉煲湯。鱷魚肉煲湯主料：新鮮鱷魚肉500克。配料：生薑、枸杞、花旗參片、陳年黃酒。製作方法1.把新鮮鱷魚肉洗淨切...

猴頭菇是一種非常名貴的菌類，營養價值極高，是我國宴席上的名菜，猴頭菇的肉質肥厚鮮嫩，氣味芳香，常常用來煲湯。操作方法（01）瘦肉80g。其他準備材料（02）瘦肉80g。其他準備材料（03）泡發乾猴頭菇有多種方法可選。第1種方法：先將猴頭...

（01）五指毛桃配雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨煲湯都是比較好。（02）五指毛桃是一種中藥材，也是廣東人非常喜愛的最佳煲湯原材料。（03）用五指毛桃根來煲湯可以讓湯味清香、口感甜美，五指毛桃煲湯是非常好的養生湯品...

在煲湯的時候加入一些中藥材，效果會更好，對人體健康也有好處，不過也不是什麼中藥材都適合放入湯中的，要是放錯了藥材，那還如不放得好。那麼，我們來看看有哪些適合在煲湯時放入的中藥材吧。操作方法（01）黨蔘黨蔘具有補氣血的作...

今天的白蘿蔔脊骨煲湯我們使用的是電飯煲，之前都是用高壓鍋製作這類湯，但是比這種做法稍微油膩一點，還需要花時間去照看。白蘿蔔甘甜可口，煲湯更是清爽。將白蘿蔔切塊準備好，加入處理過的脊骨，直接放到電飯煲裏煲湯，真的是懶...

雞爪煲湯的做法很多，但我最愛的是藥膳雞爪湯，因為它不但養顏，而且很滋補，特別適合現在的天氣。操作方法（01）準備好食材（02）黨叁切小段，紅棗去核（03）雞爪焯水（04）再切去雞腳的指甲（05）砂鍋裏放進適量的水，倒進藥材煲（06）待藥材煲出味道後...

喜歡用菌類入菜。茶樹菇具有三大功能。第一，營養功能，能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他生理活性物質。我們來看一下茶樹菇湯的做法。希望能給大家帶來一定幫助。操作方法（01）我們首先把茶樹菇的頭剪掉，用冷...

雞骨架煲湯做法。操作方法（01）挑選冷凍時間在一月以內的雞骨架一個，（02）將冷凍的雞骨架放在水中化凍，或者直接放入鍋中煮。當雞骨架徹底化凍後放入水中仔細清洗乾淨。（03）精洗乾淨的雞骨架放入鍋中大火煮，當鍋中有灰白色泡沫時...

依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年煲湯爐十大品牌排行榜，前十名分別是依立yili、天際/TONZE、三源SANYUAN、小熊/Bear、九陽/Joyoung、蘇泊爾/SUPOR、漢美馳/HamiltonBeach、尚朋堂、格盾/GEDUN、...

一聽養生湯就是很有營養的東西，這是非常好的養生辦法之一。既然是吃的東西那就不僅要有營養還要有味道。那要怎麼才能做出既美味又養生的養生湯呢？現在我來告訴大家這幾種養生湯怎麼做吧。操作方法（01）眉豆花生豬尾湯:消...

姬松茸是一種生長於夏秋季節的腐生菌，其中含有的多醣類可以有效的調節系統免疫力，是一種營養價值較高的食用菌。姬松茸的吃法比較多，姬松茸煲湯是比較常見的做法，那麼姬松茸和什麼煲湯最佳呢？一起來了解一下吧。姬松茸和什...

靈芝有着很高的營養價值，用靈芝燉大骨湯是最好不過的了。今天教大家用靈芝煲骨頭湯，一起來看看吧。操作方法靈芝切片，放在水裏浸泡半小時。大骨頭剁成塊，放進熱水裏焯水撈出來。大骨頭放進鍋裏，加上開水，將靈芝放進去一起煲...

白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。白蘿蔔和羊肉可驅散寒冷、温暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。白蘿蔔和鯽魚煮湯有温中下氣、健脾利濕的功效。白蘿蔔海帶湯原料：白蘿蔔...

最近羣裏有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別，在這我解釋給大家聽。總的來説燉湯味道會更好些，但是花的時間多些，俗話説慢火出好燙嘛。煲湯（01）煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱，做法簡便，這種直接加熱的方式，易使湯汁濃...

這幾天各地的氣温驟降，出門簡直是要被凍成狗的節奏！天氣越來越冷了，煲上一鍋暖暖的養生湯成了這個季節的必備技能。今天就來教大家做冬日暖心又暖胃的10道煲湯，以後喝湯不用愁了！煲湯時間長期以來，人們認為“煲湯時間越長，湯...

我喜歡吃木瓜，但卻對生木瓜過敏，所以只能做熟以後再吃。之前最常做的就是銀耳雪梨湯了，這次就換下口味，做個即養眼又養生的木瓜銀耳湯！操作方法（01）木瓜一隻，實耗瓜肉80克，銀耳小半朵，取出的木瓜肉（02）泡發好銀耳，銀耳撕小朵和木瓜...

簡要回答排骨煲湯基本上是每一個家庭都會使用的一道美食，這樣的一個美食具有的滋補作用也是比較多的，主要是帶來了補陽易經強壯抗衰老的營養價值，對於一些體質比較虛弱的人來説，使用排骨煲湯也是對自己身體比較好的，臨牀上...

下面小編教大家怎麼做用花膠響螺片煲湯的做法，這是一道滋陰健脾的湯水，尤其適合女士飲用啊，花膠和響螺片都是滋陰的恩物，美容養顏，效果不在話下，最好連續食用三四天後停一週再服用，效果更佳。加了平和的沙蔘，健脾的芡實和蓮子...

簡要回答粉腸是一道非常受歡迎的美食，但是很多人卻分不清粉腸和豬大腸的區別。實際上，粉腸是一段吸收營養的腸子，相對來説比較乾淨，所以做菜的時候也不需要太複雜的清洗。而粉腸的吃法也非常多樣化，可以蒸煮燜炸燉，甚至可以...