如何挑選好吃的楊梅
梅雨季節,又快到了吃楊梅的季節了,今天為大家講解一下如何挑選好吃的楊梅。
操作方法
看楊梅的顏色
選擇楊梅應該選擇那些表面乾燥,顏色不一的,這樣的楊梅都是自然成熟的,像那些顏色一樣的楊梅很有可能是化學藥劑催熟的。
看手感
買楊梅的時候,要挑選那些果肉不過軟也不過硬的那些,如果是那些過軟的,楊梅就是熟透了,若是哪些過硬的,説明楊梅還沒熟。
聞楊梅的味道
剛剛摘下來的楊梅有一種特別的清香味,如果聞到楊梅有一股特別的酒香味,那説明楊梅放了很久了,開始發酵了。
給楊梅過鹽水
楊梅剛剛上市的時候,用清水洗一洗就可以吃了,可是到小暑之後的楊梅就要用鹽水泡過之後才能吃,因為那時可能有白色蛆蟲的存在。
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