如何自制酸奶？

大家都知道喝酸奶是非常有助於消化的。那如何在家做酸奶呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先用電熱杯把水燒開，再用開水把電熱杯的內膽燙5分鐘，洗淨。

（02）接着用餐巾紙或者是乾淨的布，把內膽擦乾。

（03）然後在內膽中倒入一升的純牛奶。

（04）接着倒入一包酸奶發酵菌粉並用勺子攪拌均勻。

（05）然後把酸奶機的內膽蓋和外膽蓋都蓋上，通上電源，發酵8到12個小時。發酵時間，請根據室內温度決定。室內温度高，發酵八個小時就可以了。如果室內温度低，建議發酵時間長一點。

（06）當酸奶機中的酸奶成豆花狀，説明酸奶就發酵好了，這時候就可以分裝了。

（07）把發酵好的酸奶裝進分裝杯中，蓋上蓋子，放進冰箱保鮮12個小時左右，就可以食用了。放進冰箱保鮮，是為了讓酸奶繼續發酵一段時間，這樣處理過的酸奶才好喝。

（08）你可以往做好的酸奶中加一些水果或者蜂蜜都是可以的，酸奶如何吃請根據自己個人喜好。