日本料理—玉子燒的做法 趣知站 小吃甜點 6.34K 大中小設置文字大小 玉子燒是日料中一道有名的菜品,今天我就和大家一起分享一下它的家常做法吧。操作方法(01)首先取幾顆雞蛋,打成蛋液備用(02)然後加入適量鹽,牛奶和少許麪粉攪拌均勻備用(03)取一口小方鍋加熱少許油塗勻,然後把蛋液倒入了鍋中,薄薄一層即可,待蛋液凝固後開始折蛋液(04)然後把雞蛋卷好備用(05)然後取適量的奶酪切成薄片備用(06)把奶酪片放在雞蛋上再倒上一層雞蛋液,當凝固後在折起,如此重複兩次即可(07)最後把做好的玉子燒切好裝盤即可開吃啦 TAG標籤:玉子 日本料理 #