如何做清香的艾餅 趣知站 小吃甜點 1.42W 大中小設置文字大小 艾葉,具有一種獨特的清香味,可作菜可入藥,用艾葉搭配麪粉做小餅,做出來小餅清香好吃,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 艾葉300克,麪粉300克,白糖適量。 操作方法 把艾葉老梗去掉,然後清洗乾淨,用鍋裝適量的水煮沸,放艾葉進去灼一分鐘左右。 撈出來放到打漿機,打成漿糊。 然後倒到盤子,加麪粉、適量的白糖進去。【不要加水】 揉成粉團。 開火下油,用手抓適量的粉團揉壓成小餅,然後放進鍋裏用小火煎。 煎8分鐘左右,把餅的兩面煎至金黃色就可以了。非常清香好吃的艾草餅就做好了。 TAG標籤:艾餅 清香 #