如何做山藥排骨湯 趣知站 湯粥 5.1K 大中小設置文字大小 山藥排骨湯營養豐富,具有明目、潤肺,養肝養腎等作用。操作方法(01)排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用(02)山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老薑切片(03)將汆過水的排骨、山藥、枸杞、薑片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開後調小火慢熬2個小時,加匙鹽調味即可特別提示排骨要經過開水清洗切山藥時要快然後讓水裏,否則容易變黑哦 TAG標籤:排骨湯 山藥 #