黃鱔粥的做法 趣知站 湯粥 5.17K 大中小設置文字大小 黃鱔粥,是一道營養豐富又美味的大補粥,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)用剪刀把黃鱔肚子剪開,把裏面的髒全部清理乾淨。(02)煎成一段段。(03)加鹽、薑蓉、糯米酒、生抽、花生油醃製幾分鐘。(04)用一個小鍋,開火下油。(05)放黃鱔下去翻炒一下。(06)再加一勺子糯米酒,蓋上鍋蓋焗2分鐘。(07)加適量的白粥、香葱頭,攪拌均勻。(08)蓋上鍋蓋再煮4分鐘。(09)又滑又香的黃鱔粥就做好了。 TAG標籤:黃鱔 #