土豆燉茄子的做法 趣知站 家常菜 5.76K 大中小設置文字大小 今天給大家帶來一道簡單的家常菜--土豆燉茄子操作方法(01)土豆去皮洗淨切塊備用(02)茄子洗淨掰成塊狀備用(03)葱姜切絲備用(04)鍋中放入適量的油燒熱後把土豆塊倒入進行翻炒(05)然後把茄塊倒入一起翻炒,翻炒均勻後調入少許鹽放入一些黃豆醬攪拌均勻(06)鍋中放入適量的水沒過茄塊和土豆塊,開大火蓋上鍋蓋燜煮(07)待湯汁收的差不多,土豆塊可以用筷子戳的動關火調入味精即可。 TAG標籤:茄子 土豆 #