白水煮冬瓜的做法
對於做菜的初學者來説，都想要做簡單美味的菜，下面就教大家一道超級簡單的湯菜——白水煮冬瓜的做法。
操作方法
01首先需要準備冬瓜500g，葱花、食鹽各少許。
將冬瓜的外皮去掉並洗淨。
將洗淨的冬瓜切成厚薄均勻的片狀。
往鍋中倒入適量涼水，水不宜過多，因為冬瓜本身就含有大量水分。
待涼水沸騰後，將準備好的冬瓜倒入水中，並加入少許食鹽，開始水煮。
待冬瓜煮軟之後，就可以起鍋裝碗了，這時候可以將葱花撒入湯中，讓菜品更美味。
這道菜雖然簡單，但是清淡爽口，可以品嚐出冬瓜本身的味道，是夏季餐桌上的好選擇。
冬瓜是非常健康的食材，特別適合在夏天食用，有利尿消腫、清火解毒的功效，夏天的時候，朋友們一定要多多食用哦。
