栗子黃燜雞的做法是什麼? 趣知站 家常菜 2.69W 大中小設置文字大小 工具/材料雞、栗子、鹽、生抽、老抽、八角、醋、料酒、紅辣椒、生薑操作方法把雞肉切塊,放入碗中,加入適量鹽、胡椒粉、料酒。抓勻後醃製10分鐘。紅辣椒切塊。栗子去殼剝皮。熱鍋樑油下雞塊,炒去水氣。鍋中加入老抽、生抽、八角、生薑,繼續翻炒。炒變色後加點醋。倒入栗子翻炒。加入清水,沒過雞塊,開大火煮開。水開後加入紅辣椒,適量鹽調味。出鍋。 TAG標籤:黃燜 栗子 #