懶人簡單清蒸鱸魚做法 趣知站 家常菜 1.29W 大中小設置文字大小 清蒸鱸魚營養豐富,吃起來口感特別的好,今天教大家做一種適合懶人的清蒸鱸魚,保證做法簡單,一起來看看吧。 操作方法 鱸魚買回來之後收拾乾淨,裏裏外外都要清洗好,在魚身上劃幾刀。 在魚身上倒一些料酒去去腥氣,倒入一點點生抽和食鹽,放在魚身上一些薑片醃製十五分鐘。 醃製好的鱸魚放進盤子裏,蒸鍋加上清水,把盤子放進去蓋上蓋子蒸大概二十分鐘左右。 燉熟之後把盤子裏面的湯汁倒掉,加上一勺子蒸魚豆豉和蒸魚醬油,繼續蒸五分鐘,取出來撒點葱花就行了。 TAG標籤:懶人 鱸魚 清蒸 #