帶殼毛豆的家常美味做法 趣知站 家常菜 1.26W 大中小設置文字大小 煮毛豆是一道家常小吃,其營養豐富、美味可口。那麼怎樣做帶殼毛豆才好吃呢?下面我就把水煮帶殼毛豆的做法分享給大家,希望大家喜歡。 工具/材料 帶殼毛豆,大料,姜,鹽,水等等 操作方法 新鮮的帶殼毛豆1500克左右,用水沖洗乾淨並瀝乾水分備用 鍋中加入足量的清水,放入大料、花椒、姜、香葉、茴香梗、鹽煮沸後再煮20分鐘左右 放入清洗乾淨的毛豆繼續中火煮制20分鐘左右即可關火 煮好的毛豆倒入沒有水分的容器中,浸泡2個小時後再食用口味更佳 TAG標籤:毛豆 帶殼 家常 美味 #