紅燒基圍蝦的做法 趣知站 家常菜 2.56W 大中小設置文字大小 基圍蝦是我自己很喜歡吃的,做成各種美食都非常的可口鮮美,今天教大家做紅燒基圍蝦,喜歡吃的朋友一起來看看吧。 操作方法 基圍蝦買回來之後先清洗乾淨,清洗的時候記得戴上膠皮手套。 將基圍蝦多餘的鬚子剪掉,用牙籤把基圍蝦尾巴部位的蝦線挑出來,再次清洗乾淨,用料酒醃製幾分鐘。 鍋裏倒油燒熱之後,把葱薑蒜和乾紅辣椒放進去爆香,快速將基圍蝦放進去翻炒,直到基圍蝦變色。 倒一些生抽,加一點食鹽在鍋裏翻炒幾下,基圍蝦炒熟之後,將做就做好的水澱粉倒進去快速翻炒,接着出鍋就行了。 TAG標籤:基圍 紅燒 #