陳醋泡大蒜的做法 趣知站 家常菜 1.35W 大中小設置文字大小 醋泡蒜具有開胃殺菌的作用,適合各類人羣的食用,今天我們來介紹其具體做法。操作方法(01)選取新鮮的大蒜,去莖去尾須,剝掉一層外皮備用(02)然後把大蒜剝的只剩一層表皮(03)煮開一盆鹽開水晾涼把大蒜頭倒入浸泡一天後撈出瀝乾(04)鍋上煮開一鍋陳醋水,放入適量冰糖攪拌均勻(05)最後把瀝乾的大蒜頭放入容器中,把陳醋水倒入完全淹沒大蒜,密封罐口15到20天左右即可食用。 TAG標籤:陳醋 大蒜 #