蘿蔔絲的知識精選

“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是吃蘿蔔的好時節。這時的蘿蔔，不僅水份足味道甜，而且品種也多，可挑選的範圍很大。其中，紅皮白心的脆蘿蔔做成涼拌小菜，早餐時佐粥再好不過了。下面就來看看涼拌脆蘿蔔絲的做法吧。操作方法（01）紅蘿蔔...

簡要回答做醃蘿蔔絲豬肉鮓先把大米翻炒到大米變色發黃有香味出鍋，冷卻後加工成粉末狀；五花肉用慢火煲一鍋肉湯，肉煮熟後加入鹽切片，然後把紅糖放入肉湯裏熬化，再放入乾紅辣椒，將鍋裏熬煮好的肉湯倒入盆裏，加入幹蘿蔔絲、大米...

旱蘿蔔比較容易儲存，冬天放上十幾天也不會壞，偶爾炒上一盤辣椒旱蘿蔔絲，給家人換個口味，大家都説好吃。操作方法（01）準備一個大旱蘿蔔和一個紅尖椒。（02）將旱蘿蔔洗淨，刮掉皮，這個旱蘿蔔太大了，所以切了一半來炒，就能炒出一大盤。...

蘿蔔有白蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔還有紅蘿蔔，今天小編就帶大家做一道涼拌紅蘿蔔絲的涼菜，不足之處還請多多指教方法/步驟、涼拌紅蘿蔔絲的做法（01）紅蘿蔔半根，約200g，用清水洗乾淨，如圖（02）把紅蘿蔔放在盆裏，用刨絲器將其刨成細絲，...

菜品口味：未知主要工藝：燉主要食材：水產類所需時間：廿分鐘製作難度：普通步驟/方法（01）鯽魚洗淨用少許鹽酒醃製片刻。（02）今天我放了一點點油，鍋熱改中火。兩邊把魚煎黃。這樣煮湯就沒多餘的油了。（03）放入薑絲出香味，倒入少許黃酒...

這款餅採用燙麪的做法，皮薄而軟，再包入蘿蔔絲牛肉餡，鮮香味美，非常可口。工具/材料麪粉200g開水100g白蘿蔔250g滷牛肉適量鹽1小勺食用油1勺香葱少許操作方法白蘿蔔洗淨後去皮，刨成絲，放入1小勺鹽，拌勻後靜置5分鐘左右。麪粉...

工具/材料白蘿蔔2個白糖適量辣椒適量白醋適量食用鹽適量操作方法首先我們準備材料第一步選蘿蔔，選蘿蔔的時候不要選擇個頭太大的，太大的蘿蔔容易空心，一定要選擇個頭均勻的新鮮蘿蔔，其次準備一個大玻璃瓶，洗淨擦乾水分備用...

海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料麪粉，海蠣子，白蘿蔔，...

清爽小吃等你來拿！！！操作方法（01）白蘿蔔去皮切絲（02）大米用料理機磨成粗粉（03）米粉直接倒入蘿蔔絲，加鹽胡椒味精拌勻，淋上豬油，大火蒸制10分鐘（04）撒點小葱花，出鍋嘍！...

紅蘿蔔絲肉片粥，是營養很全面的一道粥，味道鮮甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）紅蘿蔔洗乾淨刨成薄絲，撒適量的鹽醃製一下。（02）把瘦肉切成肉片。（03）加適量的鹽、薑蓉、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。（04...

大家有沒有吃過蘿蔔絲做的餅呢？下面就來教大家怎麼做這個好吃的蘿蔔絲餅。操作方法（01）將蘿蔔洗淨，切成絲。放入少許鹽醃製一下。（02）幾分鐘後，將蘿蔔絲中的水倒掉，擰乾。（03）加入蝦皮,細葱花少許，雞蛋，再加入少量香油。（04）接下來...

許多人都不喜歡吃白蘿蔔絲，因為白蘿蔔始終有一種苦味，而且味道不怎麼好聞。下面我們來學習一下沒有苦味的白蘿蔔絲是怎樣做成的。操作方法（01）把白蘿蔔切塊，之後切絲，梨子榨汁，備用。（02）把鍋中燒開水，然後把白蘿蔔焯一下水，然後...

喜歡吃蘿蔔，特別是將蘿蔔炒成絲，比土豆絲還要好吃，還要爽口，不油膩，不膩口。操作方法（01）蘿蔔洗淨去皮，切成均勻的蘿蔔絲；（02）然後用少量的鹽醃製一會兒，擠幹水分備用；（03）鍋熱，倒入少許油，油熱至七成熟時，加入蘿蔔絲翻炒；（04）加入少許鹽，雞...

濃香四溢的膠東特色海鮮湯菜。步驟/方法（01）洗淨鮮海蝦，去除蝦線；白蘿蔔切成絲，備用。（02）燒開湯鍋中的水，放入白蘿蔔絲煮制3分鐘，加入鮮海蝦煮制30秒，調入鹽、白胡椒粉和芝麻香油即可。...

蘿蔔自古以來就被視為順氣解疲的好食物，其味甘辛，性涼，有下氣定喘，止咳化痰和清熱解毒的功效，吃蘿蔔能促進胃腸蠕動，增強食慾，幫助消化。蘿蔔的維生素含量遠高於梨，多吃可提高人體的免疫力，抗感冒。操作方法（01）將青蘿蔔洗淨，切成...

早餐喝粥搭配點小菜，口感會更好。在秋天，涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。紅皮白心的蘿蔔，細細切絲後，用鹽醃製去除澀水，再加入簡單的調味料拌勻，吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥，早餐就這樣搞定了。操作方法（01）準備紅皮白心的蘿蔔...

簡要回答方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裏面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裏。幹蘿蔔絲包子餡因為其風味獨特，受到了很多人的歡迎，很多朋友就想在家裏自己動手製作，可是又苦於不知道...

小編昨天逃課回家吃了一頓好吃的，回來時已經是慢慢一大袋的小菜了，其中就有一樣小編小時候的回憶——蘿蔔絲幹。蘿蔔切成絲後曬乾，可以根很多菜搭配着吃，也可以僅炒這一樣，也是很美味的一道小菜呢！操作方法（01）取蘿蔔絲幹150g...

熱湯麪，再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）鮮蝦剪去蝦鬚，挑除蝦線清洗乾淨備用（02）蘿蔔清洗乾淨颳去外皮，用擦絲器擦成絲（03）葱、姜、...

酸甜蘿蔔絲，是用紅蘿蔔，胡蘿蔔配輔料一起拌制而成的爽口涼菜，口感酸甜，香脆清爽，消食開胃，是一道美味的下酒下飯菜。下面介紹一下酸甜蘿蔔絲的家常做法。工具/材料紅蘿蔔200克，胡蘿蔔1根（小），紅幹椒5個，香菜適量。鹽，味精，白糖，醋，芝...

步驟（01）削了皮的心裏美蘿蔔先切成片。（02）再切成絲。（03）將切好的蘿蔔絲放進碗裏。（04）撒上白糖。（05）澆上蘋果醋或者白醋。（06）用筷子拌勻即可食用。特別提示此菜選用心裏美蘿蔔最適宜，可以用一個蘿蔔同時做兩道菜。個人認為陳醋...

秋天的蘿蔔賽人蔘，不僅能補充維生素C，還可以起到消食、消炎的作用，所以可以多吃一點。操作方法（01）備好食材。（02）把蘿蔔洗淨去皮後切一段，然後切成蘿蔔絲。（03）將半勺鹽放入蘿蔔絲中拌勻醃製半小時。（04）把香菜洗淨後切成小段。（0...

蘿蔔是非常普通的家常菜，經常吃羅卜可以清熱解毒，化痰止咳，健胃消食，羅卜可以做湯，炒，燉，做餡，做丸子等等，用紅蘿蔔做成羅卜絲湯味道鮮美，營養豐富。操作方法（01）紅羅卜洗淨，取適量切絲。（02）羊肉丸子個頭比較大，切開。（03）枸杞適量洗淨...

蘿蔔絲燉蝦是魯菜系中很有特色的菜餚之一，蘿蔔絲燉蝦以蘿蔔和蝦為主要材料，半湯半菜，美味可口，營養豐富，是冬季時令家常大菜。下面小編就把蘿蔔絲燉蝦的做法分享給大家。操作方法（01）蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮，用擦絲器擦成絲...

白蘿蔔在我們家裏面一直是切塊來吃的，感覺大口的菜過癮，今天咋也來秀氣點，切成絲炒，這白蘿蔔一年四季都有的賣，營養豐富就不用再説了！操作方法（01）把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下（02）白蘿蔔也切成絲備用（03...