冷麪的知識精選

酸辣冷麪、涼拌麪做法簡單，把麪條從水裏撈出，瀝乾冷卻，再和佐料一起涼拌，味道酸辣爽口，絲絲入味，很開胃。操作方法（01）先把鍋洗乾淨，燒乾，把菜籽油倒進去煎熟。（02）鍋洗乾淨，加水，大火燒開，把麪條放進去煮，只要全部麪條漂浮在水面上了...

作者所在的吉林地區都已經達到了三十多度，真正進入伏天了。這樣一個熱天，就算你有精力去做飯，估計大家也沒胃口吃吧？每天捧着西瓜和綠豆湯，真的不想吃任何東西。上午聽到外邊叫喊着“涼麪、涼麪”，我這才想起來，可以做些東北...

烤冷麪味道美味，但是烤冷麪的面怎麼做，製作方法很簡單，下面就分享一烤冷麪的面的製作方法！操作方法（01）冷麪一片。這種冷麪要比泡着吃的那種冷麪要細也要軟。（02）平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麪撲上去，取一個雞蛋，攪勻，然後灑在冷...

（01）冷麪是一種源於朝鮮半島的美食，主要原料包括麪條、牛肉、黃瓜、雞蛋、冰塊、蘋果、梨、芝麻、泡菜等。製作方法主要包括以下幾個步驟：1.準備牛肉：將牛肉在冷水中浸泡20分鐘，把血沫泡出來並清洗乾淨。（02）然後將牛肉放入鍋...

今日分享個烤冷麪的做法。操作方法（01）烤冷麪撕條，切塊。（02）鍋燒油，雞蛋炒熟。放入烤冷麪。（03）倒火腿腸翻炒出香味。（04）倒適量清水。（05）加適量陳醋，白糖。蒜蓉辣醬，燒烤料、青菜翻炒均勻。（06）再爬上葱花就完美了。特別提示水適量...

自己在家動手也能做出美味的辣醬烤冷麪哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們在鍋中放入少許油，油熱以後放入冷麪片（02）接着我們在放入火腿腸，加入適量的清水，開小火，把冷麪片煎軟（03）然後我們再打入兩個雞蛋，攪散，煎至...

工具/材料麪條100克、豬裏脊100克、茭白2根、青椒半個、紅椒半個、芝麻油、花生醬、水、生抽、糖、醋、料酒適量操作方法選扁平的寬面放蒸籠裏，蒸六七分熟就可以了。將麪條放入沸水裏煮30秒撈出濾水，不要煮太久，不然麪條...

對於烤冷麪這種食物，在一些地區，烤冷麪是他們一天三餐中比較常見的食物，因為烤冷麪用到的東西比較少，而且更適合我們的保存。它是東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷麪，就...

烤泠面，東北一帶地方特色小吃。下面我教大家怎麼製作烤冷麪操作方法（01）首先準備食材:買一些冷麪，火腿腸或烤腸，香菜，葱蒜，雞蛋，甜辣醬等備好。（02）先把香菜、葱蒜切成末；香腸切條，雞蛋打散用筷子攪勻待用；把蒜蓉辣子放在小碗中，清...

烤冷麪在我們黑龍江可有名呢，現在哈爾濱到處都是賣烤冷麪的攤子，大人孩子都愛吃。有的攤子上還寫着“韓國風味烤冷麪”，騙誰呢，用我們東北話來説這不是扯呢嘛，我可以負責任地告訴你烤冷麪起源於黑龍江省的密山縣，然後又傳到...

夏天到了，想吃涼涼的食物了怎麼辦，今天小編來教大家在家裏做好吃的冷麪，口感清爽不油膩，是夏天非常受歡迎的主食！工具/材料冷麪胡蘿蔔黃瓜青椒花生醬醋食用油操作方法首先，將冷麪過水。準備好黃瓜、青椒、胡蘿蔔。將黃瓜、...

這裏面的冷麪，實際上是朝族冷麪的一種變形，是長春特有的小吃操作方法（01）主要材料，蔬菜沒有入圖，可以是些香菜、葱末等。（02）平底鍋內下少許油，將冷麪放入。（03）將蛋打入，在冷麪上輕輕攤開。（04）在雞蛋將熟前，放入芝麻、孜然等小料調...

冷麪又名長壽麪。它入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣鹹伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷麪菜令人食慾大增。越吃越辣，越辣越愛吃，直至沁人心扉、蕩氣迴腸、餘味綿長，給人以醇美的享受。另外，冷麪經濟實惠...

韓式冷麪作為炎炎夏日裏人們最愛的消暑食品，自己家中如何自制韓式冷麪呢？下面給大家介紹一下！步驟/方法（01）牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水鍋內，大火煮開，去掉表面的血污泡沫，大約煮幾分鐘後，放入葱節，薑片，花椒，大料，醬油，精鹽，料酒，...

每次去小吃街或者是逛夜市的時候，都能聞到烤冷麪的香氣，很多人對於烤冷麪是無法拒絕的，只是不太敢在外邊吃烤冷麪，怕衞生情況做不好，那麼我們今天學一學在家裏自己做烤冷麪怎麼樣？來吧各位，烤冷麪的民間做法就在這兒哦！操作方...

朝鮮冷麪是非常簡單易做的一種麪食，在天氣比較炎熱的時候吃是最爽的，下面讓我來教大家其做法。操作方法（01）將麪條放入涼水中泡軟，把水倒出來，將麪條剪成小段。（02）拿一個碗，放入薑片，水，橙汁，白糖，鹽，攪開。（03）鍋每燒水，將麪條煮上，撈...

有好多小夥伴都喜歡吃烤冷麪吧，那麼小編就教大家如何在家做烤冷麪，既方便又幹淨，快來和小編一起動手吧！操作方法（01）備好食材（02）將鍋中刷一層油，小火預熱，鍋熱後放入準備好的冷麪板（03）再將準備好的魚排和腸放在鍋邊煎，同時冷麪有...

操作方法首先我們去超市買冷麪，最好是買那種一板的。接下來再用冷水把冷麪泡散，這樣就可以減少我們煮麪的時間。將油鹽醬醋，花生油和芝麻油混合在一起，兑成湯汁。把泡散的冷麪放在鍋中煮八分鐘左右，然後再放到涼水裏面冷卻...

冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（0...

工具/材料材料：冷麪皮、火腿腸、洋葱、香菜操作方法平底鍋中加少許油，加熱。油熱後，將冷麪皮和切成兩半的火腿腸放入鍋中，煎制。向鍋內加入一勺水，軟化冷麪皮，防止煎硬。煎好後，向冷麪皮上打兩個雞蛋。用筷子攪散雞蛋，煎至金...

烤冷麪是一定要抹上醬的，不然冷麪一點味道都沒有，可是你知道該如何調製烤冷麪的醬嗎？很簡單的，一起來看看吧。操作方法烤冷麪所用的醬裏面一定要用蒜蓉辣醬，只有這種辣醬才能調製出最適合烤冷麪的醬，味道也是最地道的，把辣醬...

炒冷麪是一道非常好吃的美食小吃，今天小編給大家推薦一個家常版炒冷麪的製作方法。操作方法（01）取兩塊冷麪，撕成長條狀。（02）切成段。（03）鍋裏放油，倒入冷麪。（04）加少量清水。（05）加兩個雞蛋，攪拌均勻。（06）加適量燒烤醬。攪拌均勻。...

步驟/方法（01）1、將牛肉洗淨放鍋中多加些清水大火燒開，撇淨浮末；2、放上葱、姜、八角、花椒、適量的鹽小火煮到牛肉熟了；3、煮好的湯撈出牛肉，放涼後過濾到保鮮盒或盆中（02）4、加入醋、醬油、白糖、香油、還可以根據自己的口...

韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。今天我們來簡單學做一下家常版的冷麪。操作方法（01）先把袋裝的冷麪打開，放入水中浸泡兩小時，直至泡軟（02）然後在鍋中放入適量的水燒開後，把冷麪倒入鍋中放煮制，煮制面條中心沒有白色...

下面分享一下東北冷麪的做法。工具/材料冷麪、辣椒油、蒜、鹽、黃瓜絲、火腿、醋、香菜、芝麻油、涼白開操作方法鍋中加入適量水，燒開。將冷麪放入鍋中。煮熟後，撈出。放入涼白開中過涼。冷麪放入盤中，放入適量的黃瓜絲...