油燜大蝦的做法大全 趣知站 主食 9.66K 大中小設置文字大小 油燜大蝦的做法大全操作方法(01)一、將蝦清洗淨備用。(02)二、剪蝦鬚(可剪可不剪),挑去蝦線備用。然後蝦裏面加入鹽1小勺、剁碎的葱姜拌勻,醃製20分鐘。(03)三、醃好的蝦裹一層澱粉。(04)四、熱鍋放油,(05)五、油到八成熱時將大蝦下鍋煎(06)六、煎至兩面金黃即可倒入2勺料酒(07)七、燜至5-10分鐘即可出鍋。 TAG標籤:油燜 大蝦 #