海帶排骨湯的家常做法 趣知站 湯粥 1.84W 大中小設置文字大小 海帶清火,肉湯暖胃。在天氣乾燥又寒冷的時候,喝一碗海帶排骨湯,既清火又暖和,一舉兩得。我的海帶排骨湯做法很簡單,大家都可以學起來哦。操作方法(01)先處理海帶:幹海帶泡水裏,加一勺醋泡發後,清水洗淨,切成小塊。(02)排骨清水洗淨後,放沸水裏焯出血水,流水衝去浮沫。(03)姜塊洗淨拍扁。(04)將焯燙後的排骨放入高壓鍋,海帶及姜塊分別放入鍋內。(05)往高壓鍋內加適量清水,加一勺醋,然後蓋上蓋子,按“煲湯”程序。(06)等高壓鍋跳到“保温”程序後,打開鍋蓋,加適量鹽攪拌均勻起鍋。(07)起鍋裝盤。特別提示在泡發海帶和煮海帶排骨湯的時候加一勺醋,能讓海帶更容易煮軟。 TAG標籤:排骨湯 家常 海帶 #