肉末生菜的家常做法 趣知站 家常菜 1.84W 大中小設置文字大小 生菜脆嫩清香,最常見的做法是蒜蓉生菜,如果在炒生菜時加入一點肉末,再加入一點蠔油,這樣炒制的生菜就更美味了。操作方法(01)準備好2顆新鮮生菜。(02)把生菜掰成一片一片,清洗乾淨。(03)炒鍋燒熱後加入1小勺食用油,油温熱時,把洗淨的生菜加入鍋中。(04)大火炒軟後,加入1小勺鹽調味。(05)炒勻後盛入盤中。(06)油鍋再次燒熱,把肉末倒入鍋中,加入少許料酒。(07)翻炒至變色後,加入1小勺蠔油。(08)炒勻後倒在生菜上即可。 TAG標籤:肉末 生菜 家常 #