香辣雞塊的做法 趣知站 家常菜 1.75W 大中小設置文字大小 香辣可口的雞塊,你會做嗎?要不會的話,來看看小編的下文吧,看了你就會了。操作方法(01)準備幹辣椒,幹花椒適量,(02)雞肉處理乾淨,用水反覆清洗, 然後剁成小塊,加料酒,澱粉,老抽,薑片,鹽,醃製15分鐘。(03)鍋中加油適量,8分熱後加入辣椒 花椒,爆炒(04)然後加入醃好的雞肉塊,翻炒均勻,2分鐘後加入一些水,蓋上鍋蓋,燜15分鐘,加味精,葱 炒勻,起鍋 TAG標籤:雞塊 香辣 #