怎樣醃製雪裏蕻 趣知站 家常菜 1.77W 大中小設置文字大小 怎樣醃製雪裏蕻,下面一起來看看吧。操作方法(01)雪裏蕻買回先處理下把爛葉去掉,晾曬二天,期間晚上不用收回去。洗淨再切碎晾曬。(02)切碎的菜放容器加鹽加辣椒絲,如不吃辣椒可不放。(03)揉搓,鹹味比平常吃菜鹹些。(04)瓶子洗淨,瀝乾水份。把鹹菜放進瓶用杆麪杖壓緊實。過二十天就可炒肉絲,炒毛豆,炒千張,炒豆芽等。 TAG標籤:雪裏蕻 醃製 #