芹菜豆腐乾的家常做法 趣知站 家常菜 1.7W 大中小設置文字大小 豆腐乾有很多種,最喜歡的是薄薄一整片的那種。薄片豆腐乾切絲,與芹菜段一起炒,加點生抽,炒出的豆腐乾絲有了芹菜汁的潤澤,口感更好。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)芹菜切去頭部,清水洗淨後,將嫩莖切成段。(02)豆腐乾清水洗淨,切成細絲。(03)起鍋燒水,水開後將豆腐絲倒入鍋內,焯水後撈出。(04)起鍋燒熱,下油。(05)將豆腐絲和芹菜段倒入鍋內翻炒。(06)加入適量生抽,翻炒均勻後出鍋。(07)起鍋裝盤。 TAG標籤:豆腐乾 芹菜 家常 #