白蘿蔔燉豬蹄怎麼做 趣知站 家常菜 2.66W 大中小設置文字大小 白蘿蔔燉豬蹄是一道很美味的菜,你知道怎麼做嗎?下面我來告訴大家怎麼做吧。 操作方法 豬蹄:首先準備好豬蹄,將豬蹄從中間對半切開來,然後在將豬蹄切成一塊一塊的。切的更小一點會更加入味。 蘿蔔:準備好一到兩根白蘿蔔和生薑。將白蘿蔔和生薑洗乾淨,切片。放在盤子裏以備用。 用鍋接一點水來煮沸,在水中加入適量的鹽和醋。水煮開後將豬蹄放進去煮5分鐘,再撈出來洗乾淨。這樣可以把豬蹄的腥味洗掉。 將鍋裏的水倒掉,重新倒水,煮開,放入豬蹄,白蘿蔔,生薑,在加適量的鹽和八角。然後小火熬煮2個小時就可以了。 TAG標籤:豬蹄 白蘿蔔 #