扁豆怎麼做好吃 趣知站 家常菜 1.91W 大中小設置文字大小 簡要回答扁豆是經常能夠在餐桌上看到的食物,因為這種蔬菜不光口感好,還有着豐富的膳食纖維,常吃對身體也有益處,那麼我們自己在家做的時候可以嘗試下這個做法。詳細內容就是斎扁豆,把兩邊的經絡和頭去掉,然後沖洗乾淨。把扁豆焯水後再用涼水過一下鍋中加入少許油,先加入肥肉煸出油。起鍋燒油放入五花肉,煸出多餘油脂放入葱薑蒜爆香放入扁豆大火翻炒,加入鹽糖味精調味收汁即可 TAG標籤:扁豆 好吃 #