魷魚的家常做法 趣知站 家常菜 2.2W 大中小設置文字大小 醬爆魷魚是一道特別好吃的菜餚,主要食材是魷魚和辣椒,醬香味和魷魚相得益彰,色澤棕黃,柔軟脆嫩,醬香撲鼻,佐酒下飯均宜。現在小編就來給大家説説怎麼製作。操作方法(01)發好的魷魚須洗淨切段。(02)用一比一蒜蓉豆豉醬和辣椒醬調勻,準備葱花和薑片。(03)鍋內水開後加入魷魚須焯水後撈起沖洗乾淨。(04)熱鍋温油下入蒜片爆香。(05)再把調好的辣椒蒜蓉醬爆香。(06)倒入魷魚須翻炒均勻後加入料酒。(07)磨入適量黑胡椒。(08)加入白糖提味後熄火出鍋。 TAG標籤:魷魚 家常 #