炒冷麪的製作方法及步驟圖示

炒冷麪是一道非常好吃的美食小吃，今天小編給大家推薦一個家常版炒冷麪的製作方法。

操作方法

（01）取兩塊冷麪，撕成長條狀。

（02）切成段。

（03）鍋裏放油，倒入冷麪。

（04）加少量清水。

（05）加兩個雞蛋，攪拌均勻。

（06）加適量燒烤醬。攪拌均勻。

（07）加適量孜然粉，鹽、辣椒粉、芝麻、白糖，攪拌均勻。

（08）加入洋蔥丁、香菜葉、火腿腸丁，翻炒。

（09）攪拌均勻，加少量米醋，再次翻炒，即可出鍋。