神仙豆腐的做法? 趣知站 小吃甜點 6.97K 大中小設定文字大小 神仙豆腐與普通豆腐完全不同,在常溫下可保鮮1個月不變質,久煮不爛不化,形狀不變。 被人們譽爲“神仙豆腐”、“長壽豆腐”。操作方法(01)採摘神仙樹樹葉(02)將神仙樹樹葉摘下洗淨晾乾。(03)將洗淨的樹葉用開水燙熟,搗成糊糊.(04)步驟三的樹葉糊用紗布過濾擠壓出汁。(05)將擠壓好的汁靜置兩三個小時涼透自然凝固即可。(06)切塊。(07)涼拌淋上薄荷冰,添上農家特製作料 TAG標籤:豆腐 #