糖醋荷包蛋的做法 趣知站 小吃甜點 1.14W 大中小設定文字大小 荷包蛋是我比較喜歡的一道菜品,尤其愛吃糖醋味的,酸酸甜甜,別有一番滋味。操作方法(01)不粘鍋中倒入適量的油燒熱後把雞蛋開啟,放入鍋中煎制(02)煎制一面金黃後用鏟子輕輕翻個身繼續煎制另一面(03)兩面煎制金黃後盛出備用,重複上述步驟,煎上三顆雞蛋(04)取一隻小碗,調入適量的生抽,糖,醋加入適量涼開水調成糖醋汁備用(05)取另一隻小碗調入少許澱粉加入水攪拌成水澱粉(06)然後把糖醋汁和水澱粉倒入鍋中攪拌均勻,放入煎制好的荷包蛋(07)煮至湯汁開了之後關火盛出即可。 TAG標籤:糖醋 荷包蛋 #