工具/材料
雞蛋、吐司麪包、白糖、黃油、鳳梨、藍莓、楓糖漿、牛奶適量
操作方法
準備好材料後,先將雞蛋打入碗中,再加入牛奶和白糖,均勻攪拌。
把準備好的吐司麪包平鋪在烤盤上,烤盤預先需要墊一層錫箔紙在上面。
將攪拌好的雞蛋牛奶液均勻地倒在吐司麪包片上,儘量讓每一片吐司都充分地沾上雞蛋牛奶液。
接下來,將吐司麪包片靜止5分鐘左右,使吐司更好地吸收汁液。
切適量大小的黃油,放入熱鍋中進行融化。
然後將靜置好的吐司麪包片放入鍋中,煎至吐司麪包的兩面都變成金黃爲止,煎好後盛入盤中。
待所有的吐司都煎好裝盤後,在盤中撒上鳳梨、藍莓進行擺盤,最後再擠適量楓糖漿,這道法式吐司就大功告成了。