怎麼做蠔仔煎蛋 趣知站 家常菜 8.47K 大中小設定文字大小 工具/材料雞蛋、蠔仔、鹽、生抽、魚露、澱粉、黑胡椒粉、蔥操作方法首先將蔥切成蔥花備用。之後將蠔仔洗淨加入澱粉抓勻。之後將蠔仔清洗乾淨,瀝水待用。接着將雞蛋打散備用。之後加入鹽,黑胡椒粉,蔥花。之後倒入蠔仔,攪拌均勻。之後鍋內燒熱油,倒入蛋液。煎至成型之後出鍋。之後再將生抽和魚露混合製作醬汁。這樣就做好了。 TAG標籤:煎蛋 #