板鴨怎麼做才既好吃又方便 趣知站 家常菜 1.07W 大中小設定文字大小 工具/材料 鴨,花椒,鹽,桂平,八角,老薑,胡椒,辣椒, 操作方法 將各種香料在攪碎機中攪成粉末狀,如下圖 鹽與花椒在熱鍋中備炒, 將上述所有食材混合均勻,塗抹在處理好的鴨子的全身上,醃製3-5天 然後將起如下圖所示掛起來,在風中將其吹乾。 之後我們將其放在烤爐中考制,烤好後將其砍成小塊即可食用 TAG標籤:板鴨 好吃 #