海味——清蒸鰻魚乾 趣知站 家常菜 2.38W 大中小設定文字大小 鰻魚的營養價值非常高,具有補虛養血、祛溼、抗癆、滋補強壯等功效,今天教大家怎樣清蒸鰻魚好吃又美味,下面小編分享做法與步驟給大家看看。操作方法(01)把鰻魚切成一段段,放到水裏泡30分鐘左右。(02)撈上碟子,加薑片、香蔥、2勺芝麻油,2勺白酒醃製幾分鐘。(03)然後放置砂鍋裏。(04)蓋上蓋子小蒸20分鐘左右。(05)香噴噴的清蒸鰻魚乾就做好了。 TAG標籤:海味 清蒸 鰻魚 #