芹菜末塌雞蛋的做法 趣知站 家常菜 2.97W 大中小設定文字大小 芹菜切末和雞蛋一起塌着吃,有着一種特殊的鮮香味道,下面小編就介紹一下芹菜末塌雞蛋的做法。操作方法(01)芹菜洗淨,切成碎末。(02)切蔥,薑末,備用。(03)芹菜末裏放入四個雞蛋。(04)放入蔥,薑末,五香粉,鹽,味精。(05)攪拌成雞蛋液。(06)鍋放油加熱。(07)油熱後,倒入雞蛋液小火煎塌。(08)翻面煎塌,煎塌至沒有生雞蛋液即可。特別提示注意掌握火候,保持芹菜末和雞蛋鮮嫩。 TAG標籤:末塌 芹菜 雞蛋 #