煎餅果子的製作方法,於師傅煎餅果子 趣知站 家常菜 2.35W 大中小設定文字大小 教你在家裏做天津名吃煎餅果子操作方法(01)準備好材料並混合(02)慢慢加入清水,邊攪拌成無顆粒狀的麪糊。(03)準備配料,榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麪醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。(04)平底鍋塗一層薄薄的油,將麪糊倒入。(05)晃動平底鍋,使麪糊鋪滿整個鍋底。(06)餅皮成形後打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋攪散,鋪滿整個餅皮,凝固後翻面。(07)塗上甜辣醬,撒上蔥花、香菜和榨菜碎,再放入油條半根。(08)捲起出鍋。 TAG標籤:煎餅果子 師傅 #